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Archives de Catégorie: gateau de mariage

Sur la pièce montée, les figurines font leur show!

Depuis la fin du XIXe siècle, la pièce montée fait partie des traditions lors des mariages. A l’époque, le sucre était une denrée rare et la pièce montée marquait un symbole de bonheur et de prospérité pour les nouveaux époux.

Aujourd’hui, les créations, en matière de pièces montées sont diverses et variées, comme vous avez peut-être pu le constater si vous cherchez actuellement celle qui fera partie de votre réception de mariage. Mais saviez-vous qu’il existe un élément – un seul petit objet – qui peut faire toute la différence ? Il s’agit de … la figurine de pièce montée.

Dans cet article, nous vous présentons des idées originales pour que le moment de découper votre pièce montée devienne un souvenir mémorable pour vous, votre conjoint et pour tous vos invités.

 

Une figurine symbolique pour un mariage gay

Les figurines vont avec leur époque : il existe maintenant des sujets présentant des couples de même sexe, tels cette figurine où les deux mariés jonchent la pièce montée.

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Source: theknot.com

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Source: mariage-original.com

Ajoutez du mouvement !

Sur cette pièce montée préparée avec deux tiers de vanille, de la crème anglaise et des fraises, décorée de fleurs bleues, les jeunes mariés trônent, comme dans un conte de fées. Quelle jeune mariée n’a jamais rêvé d’être ainsi enlacée par son époux ? Un véritable rêve hautement symbolique !

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Source: mariage-original.com

Une alternative à la pièce montée : une tour de cupcakes

Nous avons craqué pour cette idée très originale de présentation de cupcakes, au-dessus de laquelle un gâteau porte une figurine représentant les mariés. Si vous optez un mariage sur le thème rustique, il existe des figurines tout à fait en accord avec ce thème, qui ajoutent une touche de romantisme et d’authenticité comme en témoigne la photo ci-dessous.

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Source: theknot.com

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Source: theknot.com

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Source: mariage-original.com

Sur cette tour de cupcakes, un sujet en acrylique personnalisé est composé du nom des mariés. Maintenant qu’ils ne font plus qu’un et qu’ils s’appellent « Monsieur et Madame », la présentation du nom sur la pièce montée marque une grande première !

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Source: mariage-original.com

Si vous choisissez de présenter non pas un, mais deux ou plusieurs gâteaux, présentez-les en les liant grâce à des figurines spécialement conçues. Ici, par exemple, le couple est assis face à face. Nous avons également trouvé l’idée de pouvoir choisir la couleur des cheveux des deux mariés très futée !

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Source: mariage-original.com

 

Enjolivez vos cupcakes en y ajoutant des découpes en cœur, qui donneront à votre assemblage beaucoup de style et une touche très romantique.

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Source: mariage-original.com

 

Pour remplacer les figurines

Bien sûr, les figurines ne sont pas les seules options de décoration de pièce montée ! Il existe de nombreuses autres idées dont voici celles que nous préférons :

Initiales en strass

Ajoutez une touche de glamour à la pièce montée, grâce à cette décoration très originale, présentant les initiales de votre couple en strass. De jolies lettres en faux diamants qui viendront sublimer le moment tant attendu du dessert. Par ailleurs, vous pourrez ensuite conserver cette décoration en l’accrochant sur un mur du salon pour vous souvenir à tout jamais de ce fabuleux moment de votre mariage.

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Source: theknot.com

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Source: mariage-original.com

Message mis en valeur

Tout en haut de votre gâteau de mariage, placez ce message que vous aurez choisi ensemble. Sur la pièce montée, n’hésitez pas à ajouter des petites touches originales comme de petits bonbons dorés, des fleurs en sucre… ces détails lui donneront un aspect inattendu et surprenant.

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Source: theknot.com

Outre les messages, le choix est sans limite : silhouettes des mariés lors de leur première danse ; le fiancé proposant à sa bien-aimée de lui donner sa main ; les visages des jeunes mariés qui s’embrassent. Provoquez l’étonnement et l’émotion de vos invités en choisissant le sujet qui vous définit tous les deux !

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Source: mariage-original.com

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Source: mariage-original.com

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Source: mariage-original.com

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Source: mariage-original.com

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De drôles de figurines de mariage pour votre wedding cake !

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Presque autant attendue que la pièce montée elle-même, tous les regards seront rivés vers les petites figurines situées au sommet de votre gâteau, et censées vous représenter vous et votre époux ! Alors, pour apporter une touche d’originalité, voire même d’humour à votre dessert, faites votre choix parmi nos propositions de drôles de figurines de mariage, à retrouver bien entendu dans notre boutique !

Les mariés voyageurs !

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Source : couplesoncakes

Pour un mariage sur le thème du voyage, optez sans aucune hésitation pour cette adorable figurine Les mariés en voyage, sur laquelle la mariée est montée sur une valise pour pouvoir embrasser son mari, le tout en prenant une pose digne des plus grands films hollywoodiens ! Romantisme et évasion garanties avec cette figurine !

Les mariés accessoirisés !

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Source : thepinkbride

Voici maintenant 2 figurines de mariés posant avec des accessoires ! La 1 ère possibilité, pour un mariage sur le thème vintage ou sur celui de la photo ou de l’art, partez sur la figurine les mariés prennent la pose dans un beau cadre baroque ! Seconde option, pour apporter du romantisme, nous vous proposons la figurine de mariés ballon, où les jeunes époux s’embrassent, la mariée tenant derrière elle un élégant ballon blanc, et le marié un joli petit bouquet de fleurs !

Toute votre famille sur la pièce montée !

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Source : theweddingoutlet

Si vous avez la chance d’avoir une famille nombreuse et que vous avez envie de mettre à l’honneur tous les membres de votre grande tribu, alors procurez-vous nos magnifiques petites figurines représentant des enfants ! Parce que, certes, les parents trônent tout en haut de la pièce montée avec ici la figurine des mariées avec ampersand, mais les enfants sont également présents à tous les étages !

Source : mariage-original

Voici donc différentes figurines , pour que vous puissiez mettre votre grande famille au complet : la figurine de fille adolescente, la figurine baby boy, la figurine Baby girl, la figurine garçonnet, la figurine fillette et la figurine de mariage garçon adolescent ! Ainsi, toutes les tranches d’âge sont représentées, pour que personne ne soit oublié !

La mariée coquine !

Sources : thedandelionpatch / mariage original

Pour une petite note d’humour décalé et coquin, installez en haut de votre pièce montée cette amusante figurine la mariée coquine, où la jeune mariée met discrètement la main sur les fesses de son époux ! N’hésitez pas à dire à vos convives de venir voir votre gâteau de plus près, afin d’avoir la surprise de ce petit détail original !

Un sommet de pièce montée royal !

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Source : weddingstar

Pour un gâteau chic et glamour, tout en sobriété mais qui fera vraiment son petit effet auprès de vos hôtes, vous pouvez installer au centre du sommet de votre pièce montée ce superbe sujet acrylique Lettre, ici un B pour la 1 ère lettre du nom de famille des époux ! Autour, optez pour des sujets acryliques Initial, ici E et D pour les initiales des prénoms des époux, de préférence dans les mêmes tons que la lettre au centre !

Un sommet de gâteaux pleins de drapeaux !

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Source : somethingturquoise

Dernier exemple de décoration de pièce montée très simple mais raffinée, partez sur un gâteau très sobre, et misez sur une multitude de décoration plantées fièrement au centre de votre gâteau ! Vous pouvez choisir par exemple des minis drapeaux étoiles argentés, des minis drapeaux adhésifs blancs sur lesquels vous pourrez écrire des petits messages personnalisés, ou bien des drapeaux à messages pour cupcakes !

10 gâteaux de mariage vraiment atypiques !

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Quand on pense gâteau de mariage, la première image qui nous vient en tête est la traditionnelle pièce montée composée d’une multitude de petits choux à la crème empilés les uns sur les autres. Le tout sera bien entendu décoré avec de la nougatine, des dragées (le plus souvent blanches ou roses) et des petites perles argentées en sucre !

Vous visualisez tout à fait ce dessert ? Alors, si pour le plus beau jour de votre vie vous avez envie d’éblouir vos invités en jouant la carte de l’originalité, chassez de votre esprit l’image de la pile de petits choux, et laissez-vous surprendre par nos 10 propositions de gâteaux de mariage vraiment atypiques !

La pyramide de macarons

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Les macarons, ces petites coques de biscuits aux amandes collées entre elles par une ganache, et déclinables dans toutes les couleurs et toutes les saveurs possibles, sont devenus des incontournables de la pâtisserie, très à la mode depuis quelques années ! Alors jouez à fond la carte de la tendance en les associant pour former une pyramide géante de macarons, que vous viendrez décorer avec des fleurs et des fruits frais, pour un dessert moderne et multicolore !

La pièce montée asymétrique

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Pour faire une petite frayeur à vos convives, optez pour cette surprenante pièce montée totalement décalée, dans tous les sens du terme ! Cet empilement de gâteaux recouverts de pâte à sucre beige et bleu roi, est superbement orné de fleurs rouges, de feuilles et de petits boutons de fleurs verts ! Il semble sur le point de s’écrouler à tout moment tant il parait bancal, et fera certainement forte impression en arrivant à la fin de votre repas de mariage !

Les gâteaux de mariage de style baroque

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Ces deux superbes pièces montées sont réellement étonnantes, au premier abord par leurs couleurs très sombres, plutôt rares pour des desserts de mariage. Mais, quand on regarde plus en détail, c’est surtout la finesse des détails de chaque gâteau qui impressionne, tant la pâte à sucre qui les recouvre a été travaillée avec minutie et précision, pour arriver à créer de véritables œuvres d’art ! Avec de tels gâteaux, le reste de la décoration de votre mariage devra être à la hauteur de ces chefs d’œuvres baroques !

Le naked cake aux fruits

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Autre tendance actuelle en pâtisserie, le naked cake arrive en force, en prenant le total contre-pied des desserts recouverts de pâte à sucre, glaçage,… Ici on mise sur la simplicité, avec une pâtisserie « nue » comme son nom l’indique, laissant apparaître directement la génoise ! Vous en avez un très bel exemple avec cet empilement de génoises séparées par des couches de crème au mascarpone et de coulis de fruits rouges ! Rajoutez au-dessus et tout autour des fruits frais et des fleurs fraîches, et vous aurez un résultat élégant et très appétissant !

La pyramide de cupcakes

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Très à la mode également, les cupcakes, ces petits gâteaux où prime la décoration que vous mettrez dessus et autour, vous offriront une merveilleuse opportunité de laisser parler votre créativité ! Tout comme les macarons, les possibilités sont infinies tant sur les couleurs que sur les goûts que vous souhaiterez mettre en avant, comme ici avec ce camaïeu de violet sur les emballages et sur la décoration des cupcakes, pour un rendu très harmonieux et girly !

La pièce montée drapée

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Pour clore en beauté une cérémonie de mariage sous le signe du chic, cette pièce montée très distinguée fera parfaitement l’affaire ! Ces 4 gâteaux empilés sont recouverts d’une première couche de pâte à sucre blanche et lisse, puis d’une seconde couche, toujours en pâte à sucre mais bleu turquoise et disposée en plusieurs plis, pour un effet drapé très élégant ! Disposez par-dessus deux petits bouquets de fleurs factices dans des teintes orangées, rouges et violettes, ainsi que des feuilles réalisées en pâte à sucre blanche, et vous aurez un dessert vraiment raffiné !

Le naked cake tout en légèreté

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On revient sur le concept du naked cake, ce dessert « nu », sans glaçage ou décor en pâte à sucre, où le gâteau qui sert de base fait partie intégrante de la décoration ! Ici les couches de biscuits sont garnies par des couches de chantilly, sur lesquelles sont posées des petits morceaux de fruits frais! 3 étages différents apparaissent, les deux plus bas ayant au-dessus de nombreuses fleurs fraîches multicolores, et celui tout en haut accueillant deux petits oiseaux en porcelaine représentant les jeunes époux ! Une pièce montée totalement champêtre et bucolique !

Le chef d’œuvre du maître chocolatier

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On change totalement de registre avec cette somptueuse pièce montée, réalisée par un maître chocolatier qui a fabriqué tous ces petits rectangles en chocolat noir, disposés sur 5 étages et séparés entre eux par des roses de couleur jaune, orangé, rose et rouge, auxquelles sont associés des feuillages et de la mousse, pour un résultat sublime, mêlant l’aspect brut et puissant du chocolat noir à la douceur des fleurs ! Au sommet de cette pyramide repose un gros cube de chocolat noir, dans lequel a été placé un magnifique  petit bouquet composé des mêmes fleurs utilisées sur les étages précédents. Vous l’aurez compris, c’est un véritable travail d’orfèvre qui a été fait !

La religieuse géante

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Ambiance totalement distinct avec ce gâteau de mariage confectionné en forme d’une pâtisserie très célèbre, la religieuse, mais en version XXL pour régaler tous vos hôtes ! On part donc sur une pièce montée à 3 niveaux, avec une base de gâteau marbré au chocolat. La base est entourée de pâte d’amande verte et recouverte d’un glaçage chocolat noir. Les 2 autres étages sont quant à eux parés d’une multitude de bandes de meringues blanches, et le tout décoré de roses fraîches dans des nuances de rose pâle et de blanc, pour un résultat emprunt de romantisme !

La pyramide de meringues blanches

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On termine en beauté notre tournée des gâteaux de mariage atypiques avec cette impressionnante pyramide blanche immaculée, composée d’une abondance de petites meringues blanches disposées tout autour d’un cône blanc. Pour apporter une note de couleur, quelques petites fleurs en tissus de teinte saumon ont été placées à différents endroits de la pyramide, et, à son sommet, une grande rose, toujours saumon, a été placée, avec autour d’elle quelques feuilles vert d’eau ainsi que des petites billes blanches, offrant un rendu vraiment spectaculaire !

10 gâteaux de mariage vraiment atypiques !

Publié le

Quand on pense gâteau de mariage, la première image qui nous vient en tête est la traditionnelle pièce montée composée d’une multitude de petits choux à la crème empilés les uns sur les autres. Le tout sera bien entendu décoré avec de la nougatine, des dragées (le plus souvent blanches ou roses) et des petites perles argentées en sucre !

Vous visualisez tout à fait ce dessert ? Alors, si pour le plus beau jour de votre vie vous avez envie d’éblouir vos invités en jouant la carte de l’originalité, chassez de votre esprit l’image de la pile de petits choux, et laissez-vous surprendre par nos 10 propositions de gâteaux de mariage vraiment atypiques !

La pyramide de macarons

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Les macarons, ces petites coques de biscuits aux amandes collées entre elles par une ganache, et déclinables dans toutes les couleurs et toutes les saveurs possibles, sont devenus des incontournables de la pâtisserie, très à la mode depuis quelques années ! Alors jouez à fond la carte de la tendance en les associant pour former une pyramide géante de macarons, que vous viendrez décorer avec des fleurs et des fruits frais, pour un dessert moderne et multicolore !

La pièce montée asymétrique

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Pour faire une petite frayeur à vos convives, optez pour cette surprenante pièce montée totalement décalée, dans tous les sens du terme ! Cet empilement de gâteaux recouverts de pâte à sucre beige et bleu roi, est superbement orné de fleurs rouges, de feuilles et de petits boutons de fleurs verts ! Il semble sur le point de s’écrouler à tout moment tant il parait bancal, et fera certainement forte impression en arrivant à la fin de votre repas de mariage !

Les gâteaux de mariage de style baroque

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Ces deux superbes pièces montées sont réellement étonnantes, au premier abord par leurs couleurs très sombres, plutôt rares pour des desserts de mariage. Mais, quand on regarde plus en détail, c’est surtout la finesse des détails de chaque gâteau qui impressionne, tant la pâte à sucre qui les recouvre a été travaillée avec minutie et précision, pour arriver à créer de véritables œuvres d’art ! Avec de tels gâteaux, le reste de la décoration de votre mariage devra être à la hauteur de ces chefs d’œuvres baroques !

Le naked cake aux fruits

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Autre tendance actuelle en pâtisserie, le naked cake arrive en force, en prenant le total contre-pied des desserts recouverts de pâte à sucre, glaçage,… Ici on mise sur la simplicité, avec une pâtisserie « nue » comme son nom l’indique, laissant apparaître directement la génoise ! Vous en avez un très bel exemple avec cet empilement de génoises séparées par des couches de crème au mascarpone et de coulis de fruits rouges ! Rajoutez au-dessus et tout autour des fruits frais et des fleurs fraîches, et vous aurez un résultat élégant et très appétissant !

La pyramide de cupcakes

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Très à la mode également, les cupcakes, ces petits gâteaux où prime la décoration que vous mettrez dessus et autour, vous offriront une merveilleuse opportunité de laisser parler votre créativité ! Tout comme les macarons, les possibilités sont infinies tant sur les couleurs que sur les goûts que vous souhaiterez mettre en avant, comme ici avec ce camaïeu de violet sur les emballages et sur la décoration des cupcakes, pour un rendu très harmonieux et girly !

La pièce montée drapée

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Pour clore en beauté une cérémonie de mariage sous le signe du chic, cette pièce montée très distinguée fera parfaitement l’affaire ! Ces 4 gâteaux empilés sont recouverts d’une première couche de pâte à sucre blanche et lisse, puis d’une seconde couche, toujours en pâte à sucre mais bleu turquoise et disposée en plusieurs plis, pour un effet drapé très élégant ! Disposez par-dessus deux petits bouquets de fleurs factices dans des teintes orangées, rouges et violettes, ainsi que des feuilles réalisées en pâte à sucre blanche, et vous aurez un dessert vraiment raffiné !

Le naked cake tout en légèreté

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On revient sur le concept du naked cake, ce dessert « nu », sans glaçage ou décor en pâte à sucre, où le gâteau qui sert de base fait partie intégrante de la décoration ! Ici les couches de biscuits sont garnies par des couches de chantilly, sur lesquelles sont posées des petits morceaux de fruits frais3 étages différents apparaissent, les deux plus bas ayant au-dessus de nombreuses fleurs fraîches multicolores, et celui tout en haut accueillant deux petits oiseaux en porcelaine représentant les jeunes époux ! Une pièce montée totalement champêtre et bucolique !

Le chef d’œuvre du maître chocolatier

unique-delicious-looking-wedding-cake-inspiration

On change totalement de registre avec cette somptueuse pièce montée, réalisée par un maître chocolatier qui a fabriqué tous ces petits rectangles en chocolat noir, disposés sur 5 étages et séparés entre eux par des roses de couleur jaune, orangé, rose et rouge, auxquelles sont associés des feuillages et de la mousse, pour un résultat sublime, mêlant l’aspect brut et puissant du chocolat noir à la douceur des fleurs ! Au sommet de cette pyramide repose un gros cube de chocolat noir, dans lequel a été placé un magnifique  petit bouquet composé des mêmes fleurs utilisées sur les étages précédents. Vous l’aurez compris, c’est un véritable travail d’orfèvre qui a été fait !

La religieuse géante

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Ambiance totalement distinct avec ce gâteau de mariage confectionné en forme d’une pâtisserie très célèbre, la religieuse, mais en version XXL pour régaler tous vos hôtes ! On part donc sur une pièce montée à 3 niveaux, avec une base de gâteau marbré au chocolat. La base est entourée de pâte d’amande verte et recouverte d’un glaçage chocolat noir. Les 2 autres étages sont quant à eux parés d’une multitude de bandes de meringues blanches, et le tout décoré de roses fraîches dans des nuances de rose pâle et de blanc, pour un résultat emprunt de romantisme !

La pyramide de meringues blanches

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On termine en beauté notre tournée des gâteaux de mariage atypiques avec cette impressionnante pyramide blanche immaculée, composée d’une abondance de petites meringues blanches disposées tout autour d’un cône blanc. Pour apporter une note de couleur, quelques petites fleurs en tissus de teinte saumon ont été placées à différents endroits de la pyramide, et, à son sommet, une grande rose, toujours saumon, a été placée, avec autour d’elle quelques feuilles vert d’eau ainsi que des petites billes blanches, offrant un rendu vraiment spectaculaire !

5 types de gateaux tendances pour votre mariage

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Un gâteau magnifique est le symbole d’un mariage réussi. C’est la partie préférée des nombreux invités pour le jour J et c’est la touche finale pour l’heureux évènement. Il doit avoir un goût délicieux tout en étant absolument somptueux. Et bien évidemment, il est préférable qu’il soit en adéquation avec la robe de la mariée et le thème du mariage. Voici quelques sources d’inspiration pour avoir un dessert exceptionnel selon les tendances 2016.

un gateau de mariage personnalisé

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Comme les pâtissiers ont un flair pour l’art et la cuisson à la fois, certains gâteaux en vogue tendent à avoir un look de plus en plus unique. Le gâteau qui reflète la personnalité de la mariée en fait partie. Cela commence à faire un petit moment qu’on en trouve dans les réceptions. On y lit des inscriptions du genre « toutes les histoires d’amour sont magnifiques, le nôtre est ma préférée». Le gâteau est garni d’un bouquet de roses comestibles sur le côté du premier niveau ou d’une figurine sur le sommet. Les pâtissiers peuvent également transposer l’histoire d’amour des mariés dès leur première rencontre jusqu’au mariage sur les pièces montées.

Un gateau de métallique

 

 

Depuis peu, la version gâteau métallique a aussi la côte en matière déco gâteau. Ne soyez pas surpris mais le duo noir et doré ou noir argenté est recherché pour 2016. Le style possède un air un peu extravagant baroque et rococo mais pour une rupture avec la tradition, il est parfaitement réussi. Si vous voulez vous démarquer avec quelque chose d’accrocheur et d’inhabituel, cette tendance est faite pour vous.

La pièce montée de macarons

Pour un effet visuel encore plus « wahou », certains jeunes mariés qui veulent se démarquer prisent également le style pyramidal avec des cônes de macarons. L’idée de ces petites gourmandises vient d’une agence créative de gâteaux londonienne « The sugar Saffron cake studio ».

Gateau à étages (le fameux wedding cake à l’américaine)

figurine de mariage originale

En revanche, tout ce qui est élégant et intemporel n’est pas délaissé cette année. Les gâteaux de niveaux sur les plates-formes avec des séparateurs de colonnes des années 50 continuent d’envahir les banquets. Toutefois, les énormes pièces montées qui dégoulinent de crème pâtissière avec des tonnes de fleurs de sucres subtils sont passées aux oubliettes.

Le naked cake (ou gateau nu)

La tendance reflète ainsi l’absence de glaçage ou de givrage lors de la préparation du gâteau mariage. Les pates à sucre, les meringues, les perles de couleurs sont à éviter. C’est ce qu’on appelle un « gâteau nu ». Les colorants peuvent être utilisés à la limite pour en faire un dégradé quand on en coupe les morceaux. Ce gâteau simple est à décorer avec des fleurs fraiches ou des fruits sur le cake-topper. L’engouement pour ce look bohème et rustique se fait beaucoup sentir parmi les mariés en France pendant cette saison. En effet, les fleurs naturelles ne peuvent pas être plus en mode que cette année car on en trouve de style de gâteaux avec des fleurs grimpantes et beaucoup de feuillages. Et finalement, la tendance actuelle s’inspire également de la dentelle délicate de la duchesse de Cambridge. Un style chic à ne pas manquer.

En résumé

table-a-gateau

Au final, pour terminer en beauté le banquet avec un dessert « trendy », chacun peut opter pour le design de son choix. Mais l’essentiel est de faire preuve d’originalité pour marquer le cœur et les esprits des invités.

 

initiales de gateau de mariage strass

Les  initiales strass , sont un bon moyen de décorer et de personnaliser son gâteau de mariage. A l’instar des figurines de mariés, les lettres monogrammes, ont le don de former un véritable ensemble de lettres représentant un monogramme unique: celui représentant vos initiales. Vous pourrez alors choisir une ou plusieurs lettres et prévoir  au centre le « & » qui formera l’ensemble!

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Que ce soit pour un gâteau de mariage, d’anniversaire ou de baptême , ces lettres strass a piquer dans un gateau vont parfaitement décorer votre gâteau.

intiale-gateauVotre gâteau aura une certaine prestance avec cette lettre strass…

lettre-monogramme-gateau

Entourez le de légères bandes de ruban strass , cela fera ressortir le côté chic de ces lettres strass.

initiale-mariesPour un mariage , je trouve que l’idéal c’est de combiner les deux lettres monogrammes des prénoms des mariés.

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